Gli Asparagi – American beauty

Porzioni: 2Persone Difficoltà:Facile Preparazione: 10Minuti Cottura: 10Minuti Durata: 20Minuti

In quanti film la vostra attenzione è stata catturata da un cibo in particolare?
Sicuramente molti, proprio come è successo a noi.
Quindi abbiamo pensato… E se provassimo a ricrearne le ricette?
Immaginare come potrebbe essere il sapore, non ci bastava, volevamo saperlo!

Quindi, oggi partiamo da una ricetta semplicissima ma che proviene da un film che sicuramente tutti conoscerete, American beauty.
Stiamo parlando degli asparagi serviti nel film durante una delle “noiosissime” cene.
Per la ricetta degli asparagi con vinaigrette vi occorreranno:

Ingredienti

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Persone

Istruzioni

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  • Sciacquate leggermente gli asparagi ancora surgelati sotto l’acqua fredda, poi immergeteli nell’acqua bollente salata.
  • Fateli cuocere finché non risulteranno morbidi, ma ancora sodi.
  • Nel frattempo, in una ciotola, unite l’olio, il sale e l’aceto emulsionandoli.
  • Servite gli asparagi freddi su un piatto da portata e affianco una ciotolina con la vinaigrette.