Primi Piatti

Una genovese mai mangiata prima.

Mangiare una genovese di tonno come al ristorante non è mai stato così semplice.

É un piatto tipico della cucina napoletana, occorrono circa tre ore per prepararlo e tanto amore per ottenere un sugo denso ma dal gusto delicato.
Il tonno, detto anche il maiale del mare, si presta benissimo a questa preparazione e l’accostamento con la cipolla, che cuocendo così tanto, diventa facilmente digeribile, la rende una ricetta amata da tutti.
Questo piatto più essere definito un “confort food” per il suo sapore ricco e avvolgente.

Le linguine al nero di seppia sono un piatto semplice, dal sapore delicato di mare, ma non tutti sanno come prepararlo.
Il suo particolare colore “nero” lo rende un piatto unico nel suo genere.
Segui la nostra ricetta e non sbaglierai.